Café Mathildedal | Ein herrlich gemütliches Café
Die wunderbar großen Fenster unseres Cafés lassen viel Licht herein, und die Einrichtung versprüht den Charme vergangener Zeiten. Eine Tasse sorgfältig gebrühter Pfannenkaffee und ein Stück hausgemachter, zartschmelzender Kuchen - kann es einen besseren Moment geben? Unser Café ist ein typisches finnisches Familiencafé.
Unser Café war ursprünglich eines der ersten Cafés im Dorf Mathildedal. Im Jahr 2004 eröffnete Tuula Gustafsson das Café in einem alten Umspannwerk. Unser Café hieß ursprünglich Café Village Office und sollte als Treffpunkt für die Dorfbewohner dienen. Im Jahr 2015 wurde der jetzige Raum, in dem sich unser Café befindet, frei und wir zogen mit unserem Café in größere Räumlichkeiten um. Zur gleichen Zeit änderten wir den Namen von Café Kyläkonttori in Café Mathildedal. Im Volksmund nennen wir das Café Mathildedal immer noch einfach Café.
Das Café verfügt über eine kleine „Bibliothek“, in der Sie sich für die Dauer Ihres Besuches Lesestoff ausleihen oder den Betrag, den Sie mit nach Hause nehmen möchten, in bar bezahlen können.

Köstlichkeiten
In unserem gemütlichen Café können Sie sich zurücklehnen und eine Vielzahl von Getränken sowie köstliches süßes und herzhaftes Gebäck genießen. Wir stellen alle unsere Produkte selbst vor Ort her, mit Zutaten von lokalen finnischen Herstellern.
Es gibt nichts Besseres als unseren frisch gebackenen traditionellen Zimtschnecken oder unseren Karottenkuchen nach Geheimrezept. Im Sommer bieten wir auch herrliche Beeren-Baiser-Kuchen und Krapfen an!
Im Laden des Cafés werden lokale Köstlichkeiten und andere Produkte verkauft, die sich hervorragend als Souvenirs eignen.

Die beste Zimtschnecke der Welt, und das direkt vor Ort hergestellt!
Sie sind auf der Suche nach einer besonders guten, ja sogar der weltbesten Zimtschnecke? Vielleicht finden Sie ihn hier! Wir backen jeden Morgen unser eigenes Rezept, das wir vor über zehn Jahren entwickelt haben. Unser Brötchenteig ist ei- und milchfrei, daher werden daraus auch unsere leckeren Krapfen hergestellt, die auch für Veganer geeignet sind.
Das Geheimnis unserer Krapfen ist eine gute Knetung und eine großzügige Menge Butter, Zimt und auf jeden Fall Farina-Zucker! Wir empfehlen, zum Kaffee zu kommen, sobald wir geöffnet haben, damit die Brötchen noch herrlich warm sind.

Frühstück
Sie können die Atmosphäre unseres Cafés auch beim Frühstück im Hotel genießen, das nach Ihrem Zeitplan an den Tischen serviert wird. Eine Frühstücksplatte mit Zutaten aus der Region ist der perfekte Start in Ihren Urlaub. Frühstück in Mathildedal, besser kann der Tag nicht beginnen!
Im Sommer bieten wir auch ein „Café-Frühstück“ an, das aus einem belegten Brötchen, Joghurt, frischem Saft und Kaffee oder Tee besteht. Dieses Café-Frühstück muss nicht im Voraus gebucht werden, sondern ist von der Öffnung des Cafés bis zum Beginn der Mittagspause und außerhalb der Sommersaison den ganzen Tag über erhältlich!
Für unsere Nicht-Hotelgäste ist das Frühstück auf Vorbestellung per E-Mail info@mathildedal.fi erhältlich. Reservierungen mindestens 24 Stunden im Voraus.
